Цветы & Подарки
8-800-511-75-78 Круглосуточно
0 0

3 удивительных способа использовать одуванчик

28.05.2021 просмотров 651
Содержание
Полезные свойства одуванчика Польза цветков одуванчика Варенье из одуванчиков — самый простой рецепт

Одуванчики могут пробиваться даже через асфальт, потому что обладают огромным запасом жизненных сил. Масса витаминов и минералов дают им удивительную живучесть, а нам — здоровье и долголетие.

Пока сезон в самом разгаре, побалуйте организм витаминами после суровых испытаний зимы! Начните с легкого салата, затем придёт вдохновение на несколько баночек варенья. И, возможно, именно это лето запомниться домашним вином из одуванчиков.

Композиция «Цветочный конверт» из роз и эустом
Новинка
Melisa Flowers Studio
Доставка Бесплатно,
1 час
23 x 26 см
Гипсофила — 1
Роза кения — 2
Лизиантус (Эустома) — 1
Гвоздика — 1
Роза кустовая 50см — 1
Фисташка
Эвкалипт цинерия
Заказать
Букет из кустовых пионовидных роз
Новинка
An De An студия цветов
An De An студия цветов
Доставка Бесплатно,
1 час
30 x 45 см
Роза кустовая пионовидная — 9
Эвкалипт цинерия
Упаковка (фетр крафт или пленка матовая)
Заказать
Букет «Восторг» из роз и гипсофил
Цветы от бабули
Цветы от бабули
Доставка Бесплатно,
3 часа
30 x 40 см
Гипсофила — 2
Роза кустовая 50см — 11
Заказать
Мандарины для тебя
Цветочный луг
Цветочный луг
Доставка Бесплатно,
2 часа
Мандарины для тебя
3100 ₽
+ 93 ₽ бонусов
35 x 50 см
Ель нобилис
Упаковка (фетр крафт или пленка матовая)
Мед - суфле
Кумкват 100гр.
Шишки
Хлопок 1 ветка
Корица декоративная
Мандарины
Заказать
Новогодняя композиция "Мандариновый рай"
Margaritka.shop
Margaritka.shop
Доставка Бесплатно,
2 часа
25 x 30 см
Ель нобилис
Деревянный ящик
Декоративный элемент малый
Заказать
Композиция «Лучший момент» из пионов и роз
ЦВЕТОЧКИ
ЦВЕТОЧКИ
Доставка Бесплатно,
2 часа
30 x 35 см
Пион — 5
Роза кустовая пионовидная — 3
Хризантема кустовая — 3
Шляпная коробка малая
Заказать
Букет из пионов 15 комплиментов
СоюзЦветТорг
СоюзЦветТорг
Доставка Бесплатно,
1 час
Пион — 15
Заказать
Шляпная коробка с цветами «Unicorn» из гипсофил
Скидка Новинка
Alice-flo
Alice-flo
Доставка Бесплатно,
2 часа
Гипсофила — 25
Шляпная коробка
Оазис
Заказать

Полезные свойства одуванчика

В пищу можно использовать абсолютно все части цветка. Корешки, листья и бутоны одинаково хороши в рецептах и наполнены питательными веществами.

Польза листьев одуванчика в богатстве антиоксидантами. Они содержат внушительное количество кальция, натрия и магния, а также витамины группы А, К, В6, С и многих других. В горсти такой зелени целых 1,5 гр белка!

  • Листья одуванчика полезны для зубов и костей благодаря кальцию
  • Укрепляют сердечную мышцу, закрывая 500%от суточной потребности в витамине К. В 2014 году ученые провели исследование, которое доказало, что витамин К помогает снизить риск некоторых видов онкологий и инфаркта;
  • Горсть зелени одуванчика содержит 100% суточной нормы витамина А, необходимого для зрения и профилактики старения;
  • Сок, полученный из всего растения, очищает печень и регулирует выработку желчи;
  • Стимулирует выработку инсулина, снижая уровень сахара в крови, что очень важно для диабетиков;
  • Млечный сок имеет щелочной состав и обладает антибактериальными и антифунгицидными свойствами. Иными словами, он обеззараживает кожу, полезен в борьбе с экземой, псориазом и другими поражениями покровов.

Добавляйте их в любые салаты, подайте на гарнир или заправьте суп. Современные системы правильного питания включают листья в составы витаминных смузи. Это природный источник нерастворимой клетчатки, важной для здорового пищеварения.

Польза цветков одуванчика

Солнечно-жёлтые лепестки веками используются при заваривании чая, в салатах, варенье и целебных настойках. В чём секрет популярности?

Настой из лепестков хорошо ухаживает за кожей. Благодаря обеззараживающим и заживляющим свойствам он помогает при угревой сыпи и порезах, а богатый витаминный состав делает кожу более упругой и эластичной.

При приёме внутри работает как мочегонное средство, способствуя похудению и снижению давления.

Варенье из одуванчиков — самый простой рецепт

По воспоминаниям писателя Рея Бредберри, варенье из одуванчиков хранит в себе лучи летнего солнца. На вкус лакомство напоминает мёд, поэтому некоторые хозяйки добавляют в рецепт лимон, имбирь или мяту. Это также застрахует от привкуса горечи, если техника приготовления была немного нарушена. Вы можете варить по классической схеме или добавить любые дополнительные ингредиенты по вкусу.

Для базового рецепта вам понадобится:

  • примерно 200 одуванчиков (не пугайтесь, вы быстро их соберёте)
  • 500 гр. сахара
  • пол-литра воды
  • половина чайной ложки лимонной кислоты.

Будьте внимательны с местом: цветы, растущие в городе, категорически не подойдут. Выбирайте полностью распустившиеся бутоны, а собирать их лучше всего в середине дня. При правильном приготовлении сохраняются почти все лечебные свойства одуванчика.

1) Тщательно удалите все зелёные части — они сообщат варенью горечь. Промойте оставшиеся лепестки от насекомых и пыли, положите в кастрюлю и залейте водой;

2) После закипания добавьте лимонную кислоту, убавьте огонь до минимума и оставьте на полчаса. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте настояться в течение часа;

3) Остывший отвар процедите через марлю или сито, добавьте сахар и снова поставьте на средний нагрев на 30 минут. Периодически помешивайте, чтобы сахар не пригорел.

4) Готово! Разлейте варенье по стерилизованным банкам.

Композиция «Цветочный конверт» из роз и эустом
Новинка
Melisa Flowers Studio
Доставка Бесплатно,
1 час
23 x 26 см
Роза кустовая 50см — 1
Гвоздика — 1
Роза кения — 2
Гипсофила — 1
Лизиантус (Эустома) — 1
Фисташка
Эвкалипт цинерия
Заказать
Букет из кустовых пионовидных роз
Новинка
An De An студия цветов
An De An студия цветов
Доставка Бесплатно,
1 час
30 x 45 см
Роза кустовая пионовидная — 9
Эвкалипт цинерия
Упаковка (фетр крафт или пленка матовая)
Заказать
Букет «Восторг» из роз и гипсофил
Цветы от бабули
Цветы от бабули
Доставка Бесплатно,
3 часа
30 x 40 см
Роза кустовая 50см — 11
Гипсофила — 2
Заказать
Композиция «Лучший момент» из пионов и роз
ЦВЕТОЧКИ
ЦВЕТОЧКИ
Доставка Бесплатно,
2 часа
30 x 35 см
Пион — 5
Роза кустовая пионовидная — 3
Хризантема кустовая — 3
Шляпная коробка малая
Заказать
Букет «Пленительный аромат» из роз
ЦВЕТОЧКИ
ЦВЕТОЧКИ
Доставка Бесплатно,
2 часа
20 x 50 см
Роза Эквадор белая 50 см — 3
Роза Эквадор Красная 50 см — 4
Упаковка дизайнерская
Лента атласная
Заказать
Композиция в форме сердца «Любовь»
ЦВЕТОЧКИ
ЦВЕТОЧКИ
Доставка Бесплатно,
2 часа
25 x 10 см
Роза Эквадор Красная 50 см — 13
Киндер Яйцо
Заказать
Композиция «Гармония» из роз и хризантем
Цветочный рынок
Цветочный рынок
Доставка Бесплатно,
3 часа
25 x 25 см
Альстромерия — 2
Орнитогалум — 2
Хризантема кустовая — 1
Лилия — 1
Роза белая 50см — 3
Хризантема кустовая сантини белая — 2
Эвкалипт цинерия
Аспидистра
Ваза
Оазис
Заказать
Букет невесты "Признание в любви" из роз
Цветочный рынок
Цветочный рынок
Доставка Бесплатно,
3 часа
20 x 25 см
Роза белая 50см — 5
Лента
Пучок сухоцвет
Заказать